Hier wird ein hervorragender Chianti alter Schule gemacht. Er besitzt den berühmten Veilchen-Duft, den wirklich guter Chianti einfach haben muss (den aber heutzutage kaum ein Chianti hat) und er ist geschmacklich von zart-würziger Feinheit geprägt. Ein Wein, der gut zu allen klassischen italienischen Speisen paßt. Die beiden jungen Chianti zur Pasta, zur Pizza; die Riserva zu edlen Fleisch- und Geflügelgerichten sowie zu herzhaften Käsesorten. Alle drei Chianti sind unverfälscht, fein, elegant, herzhaft - einfach großartig. Besser geht es nicht, vor allem zu diesen Preisen.