Alpin-mediterrane Genuss-Kultur

Südtirol ist derzeit ein Traum für Genießer: In Gaststuben, Buschenschänken wird herzhafte, authentische Küche zu moderaten Preisen geboten. Und in den Sterne-Restaurants wird Regionalität groß geschrieben. Hier verbinden sich alpine und mediterrane Einflüsse zu einer ganz eigenständigen Ess- und Trunkkultur. Vor allem Letztere hat in den vergangenen Jahren einen großen Qualitätssprung gemacht. Man erhält praktisch überall hochwertige Weine - auch glasweise. Ein Paradies für anspruchsvolle, neugierige Genießer!

Die empfohlenen Lokale sind geographisch von Nord nach Süd geordnet.