Weltoffen und eigenständig

Friaul

Klimatisch ist das Friaul geprägt von den karnischen Alpen im Norden und vom adriatischen Meer im Süden. Kulturell von italienischen, österreichischen und slowenischen Einflüssen. Diese Vielfalt spiegelt sich in der Vielzahl der hier angebauten Sorten wieder und jeder Winzer hat so seine eigenen Vorstellungen davon, wie guter Wein zu schmecken hat. Gerade diese Eigenständigkeit - manche sagen auch Sturheit - der Friulaner Winzer sorgt für eine große Vielfalt an Weinstilen. Schlanke, zarte Weißweine findet man hier neben maischevergorenen, langlebigen Gewächsen. Sowohl bei den Weißen als auch bei den Rotweinen hat sich in den letzten Jahren glücklicherweise immer mehr die Eleganz durchgesetzt. Besonders bei den autochtonen Gewächsen sind die Friulaner diesbezüglich sehr ergeizig und zeigen, was ihre Eigengewächse  Friulano, Ribolla Gialla sowie die Rotweinraritäten Schioppettino und Refosco zu bieten haben.  Aber die hier heimisch gewordenen internationalen Sorten wie Sauvignon Blanc und Pinot Grigio bieten entwickeln im Friaul ieinen ganz  besonderen, eigenständigen Charakter.

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