Eigenwillig auf höchstem Niveau

<FONT color=#008000>Sardinien</FONT>

Lange Zeit bestand mein Sardinien-Angebot ausschließlich aus Vermentino-Weinen. Rotweine, die meinen Vorstellungen entsprechen, habe ich lange nicht gefunden. Die einfachen Rotweine waren - und sind größtenteils immer noch -  technisch oft nicht ganz sauber; die vermeintlich höherwertigen Gewächse meist zu stark einem internationalen Geschmack angepasst. Die Kellerei Contini aus Cabras bei Oristano an der Westküste Sardiniens bildet inzwischen eine rühmliche Ausnahme. Die Weine dieses Traditionsbetriebs sind eine gelungene Verbindung aus sardischer Typizität und  den Ansprüchen, die man an moderne Weine hinsichtlich Reintönigkeit und Eleganz stellt. Dies gilt  für den aüßerst preisgünstigen Cannonau 'Tonaghe' und noch viel mehr für den Nieddera, einem intensiven Rotwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird, die nur hier bei Oristano zu finden ist. Hier findet man auch den einzigartigen Vernaccia di Oristano, ein "Wein-Fossil", von dem es leider nicht mehr allzu viele Flaschen gibt, den jeder echte Weinfreund einmal probiert haben muss. Er ist zwar teuer, aber auch endlos lange haltbar - auch inder angebrochenen Flasche.

Die Vermentino-Weine aus Sardiniens Norden, der Gallura sind schon seit geraumer Zeit von einer Klasse und Eigenständigkeit, die sie zu einem Muss für Freunde italienischer Weißweine machen. In der Fachzeitschrift Merum wurde der Vermentino aufgrund seiner einzigartigen Aromen und seiner Geschmacksvielfalt der "Riesling Italiens" genannt. Dem ist nichts hinzuzufügen.

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