Solide und bei den Spitzenweinen sogar hervorragende Qualitäten zu ersteunlich günstigen Preisen zeichnen diesen Familienbetrieb im Herzen des Valpolicella-Anbaugebiets aus. Es werden die klassischen Veroneser Weine produziert: Valpolicella, Bardolino und Soave. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf den Valpolicella-Gewächsen, vor allem den Amarone-Weinen. Es werden zwei Versionen produziert: Die Basis-Variante, bei denen die Trauben von Vertragsbauern stammen und der ausschließlich aus eigenem Traubengut gewonnene 'Capitel de' Roari'.