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Verdicchio-Extremisten

Fattoria Coroncino

'NDO ARIVO METTO ‘N SEGNO‘ steht auf dem Rückenetikett der Weine von Lucio Canestrari. Das ist italienisch wie man es in Rom spricht und bedeutet ‘Wenn ich erscheine, setze ich ein Zeichen‘. Und das tut Lucio Canestrari mit seinen Weinen. Er setzt Zeichen und zwar kompromißlos und markant. Er läßt die Trauben extrem lange reifen. Für die Selektion ‘Gaiospino‘ findet die Lese oft erst Ende Oktober statt. Und auch die Trauben für seine beiden Weine ‘einfachen‘ Weine reifen länger als bei den meisten seiner Kollegen. Das Resultat sind füllige, dichte und extrem konzentrierte Weine mit hoher Gradation. Aber – und das ist das faszinierende –, sie sind immer angenehm zum Trinken. Nie schwer und vordergründig füllig. Im Gegenteil: Es sind facettenreiche Tropfen, die neugierig machen, denn jeder Schluck bringt neue Geschmackserlebnisse. Sie zeigen jeder auf seine Art, dass der Verdicchio eine der interessantesten autoktonen italienischen Weißweinsorten ist.


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