Pizza und viel, viel mehr!

Ristorante Pizzeria Il Rudere

Das Ristorante 'Il Rudere' ist einerseits ein typisches Kampanisches Lokal. Herzhafte, freundliche und unkomplizierte Atmosphäre mit aufmerksamen, aber entspannt, lockerem Service sowie hervorragender Pizza (weich, saftig, fein und mit besten Zutaten). Und zugleich ist es viel mehr: ein Ort der Traditionspflege. Hier gibt es die unverfälschte Küche der Campi Flegrei, des Vulkangebiets nördlich von Neapel. Und das auf sehr feine, raffinierte Art und Weise. Meerersfrüchte, Fisch, Muscheln, Mozzarella, herrliches Eis, .... alles, was diese reiche, chaotische Ecke Italiens zu bieten hat, steht als Antipasto, Primo, Secondo und zum Dessert zur Auswahl.
Die Weinkarte enthält alles, was das Herz begehrt. Kampanien ist mit seinen besten und interessantesten Weinen vertreten. Aber auch aus anderen Regionen Italiens gibt es Weine, die zu den besten ihrer Art gehören.

Die Preise sind ausgesprochen zivil. Für ein komplettes Menü (ohne Wein) zahlt man nicht mehr als 25 bis 30 Euro. Einziges Problem: wahrscheinlich schafft man es nicht. Also besser nicht gleich von vorneherein ein Menü bestellen, sondern die Speisen nach und nach ordern und schauen, was noch geht.

Ristorante-Pizzeria 'Il Rudere', Via Pergolesi 80, Pozzuoli

www.ristoranteilrudere.it; info@ristoranteilrudere.it

Tel.: +39 081 5262943 oder +39 339 2348748 oder +39 328 7480799 

 

 

 

 

 

 

 

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