IT-BIO-004 Das Weingut Bussoletti in Narni im Süden Umbrien ist relativ jung. Leonardo Bussoletti hat es 2008 gegründet, nachdem er sich jedoch schon gut 20 Jahre beruflich mit Weinbau beschäftigt hat. Bei seinen Reisen in viele Anbaugebiete der Welt hat er erkannt, was ihm wichtig ist: Die Bwahrung und Pflege heimischer, autoktoner Sorten und Verzicht auf Chemie sowie geschmacksmanipulierende Eingriffe jeglicher Art. Was seinen Bio-Ambitionen betrifft, hat er mit seiner Heimat großes Glück. Hier Im wilden und wenig bekannten Süden Umbrien ist die Natur noch weitgehend unberührt und intakt. Und er hat mit seiner Heimat auch Glück was die Art von Weinen betrifft, die er liebt, nämlich eigenständige, ausdrucksstarke, elegante Gewächse, denn Feinheit und Eleganz sind die herausragenden Eigenschfaten des Ciliegiolo di Narni, ein zarter und zugleich intensiver Wein mit ausgeprägter Kirsch- und Kräuteraromatik - ähnlich wie guter Pinot Noir allerdings etwas dunkelfruchtiger.