Caroline 2015 - Weingut Pranzegg - Martin Gojer/Südtirol

Beschreibung: "Ockergelb. Mineralische, etwas pflanzliche bis tabakige und leicht gelb-gewürzige Nase mit Zitrus- und Kernobstaromen, ein wenig Wildkräutern, animalischen Spuren und floralen Nuancen. Klare, kühle, fest gewirkte Frucht, feine, recht lebendige Säure, pflanzliche bis kräuterige und ein wenig gelb-gewürzige Aromen, nachhaltig, im Hintergrund mineralisch, mürber, dabei präsenter Gerbstoff, harzige Anklänge, gewisser Schmelz, etwas Tiefe, zarte Kandistöne, sehr guter, saftiger, schmelziger und würziger Abgang." (24.04.2018)