Enoteca italiana
 
Willkommen in unserem Onlineshop!

Balduccio - Kämpfer für unverfälschtes Extra Vergine

Familie März - Balduccio (Toskan

Kennern der italienischen Weinszene ist Andreas März als fachkundiger, engagierter und vor allem leidenschaftlicher Chefredakteur und Herausgeber der Zeitschrift MERUM bekannt. Diese Publikation ist die beste für all diejenigen, die sich wirklich über italienischen Wein und Olivenöl informieren wollen. Denn Andreas März weiß, wovon er redet. Er ist selbst Winzer und Olivenölbauer. Zusammen mit seinen Söhnen Adriano und Alex produziert er auf seiner biologisch bewirtschafteten Azienda Agricola Balduccio Wein und eines der besten Olivenöle Italiens. Viele seiner 4.000 Olivenbäume sind größtenteils mehrere hundert Jahre alt. Der mittlere Ertrag ist sehr gering (1 Liter pro Baum). Insgesamt werden aus diesen Anlagen sowie aus zugekauften Oliven jährlich circa 10.000 Liter Öl produziert. Die Oliven werden von Hand gepflückt und nur halbreife, saubere und gesunde Früchte werden verwendet. Bereits am Boden liegende Oliven kommen nicht in die Mühle. Die Oliven werden in der eigenen, nach modernsten technologischen Qualitätsprinzipien konzipierten Olmühle innerhalb von vier bis fünf Stunden nach der Ernte verarbeitet. Das Resultat ist ein sauberes, fruchtiges, terroir-betontes Olivenöl mit der für feine Olivenöle typischen Schärfe, Bitterkeit und Frucht.

 

Zeige 1 bis 2 (von insgesamt 2 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1
Bio - Olivenöl Extra Vergine Balduccio 2018 (bio) - Toskana

IT BIO 014

Lieferzeit: 3 - 4 Werktage
21,00 EUR
42,00 EUR pro Liter
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
 
Lieferzeit: 3 - 4 Werktage
98,00 EUR
39,20 EUR pro Liter
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Zeige 1 bis 2 (von insgesamt 2 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1
Angebote
Neue Artikel
Hersteller
Willkommen zurück!
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.