Tintilia del Molise '66' 2012 - Claudio Cipressi/Molise

wein.plus-Beschreibung: "Fester, etwas tabakiger, pfeffriger und speckiger Duft nach schwarzen Beeren mit fleischig-animalischen Noten, ein wenig Trockenkräutern, Unterholz und erdigen bis mineralischen Tönen. Reife, fest gewirkte, teils eingemachte, herb-saftige dunkle Frucht, rauchiges und ganz leicht rußiges Holz mit Kakao- und Kaffeenoten, Rauch und Wacholder, präsentes, feinstaubiges, noch leicht trocknendes Tannin, nachhaltig und recht konzentriert am Gaumen, speckige Noten, gewisse Tiefe, im Hintergrund pfeffrig.-gewürzige Töne und etwas Röstung, ätherische Anklänge, sehr guter fester Abgang mit reifem Saft, Würze und wärmendem Alkohol, aber auch kühlenden Eukalyptustönen." (02.07.2019)