Feiner Pignoletto

Das Anbaugebiet der Colli Bolognesi liegt unmittelbar südlich von Bologna, wo sich die nördlichen Ausläufer des Appennin aus der Po-Ebene erheben. Hier wird eine Vielzahl verschiedener Weine angebaut. Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco und Pignoletto bei den Weißen, sowie Cabernet, Merlot und Barbera bei den Rotweinen. Am interessantesten ist sicherlich die lokale Weißwein-Spezialität Pignoletto.  Ein echter Geheimtipp, der sicher mehr Aufmerksamkeit verdient hat als ihm  derzeit zuteil wird. Aber sind wir froh. Dadurch, daß ihn keiner kennt, wird er noch zu diesem traumhaft niedrigen Preis angeboten.