Barbaresco 'Serraboella'2016 - Paitin/Piemont

Barbaresco Serraboella2016 - Paitin/Piemont
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Hersteller: Azienda Agricola Paitin di Pasquero Elia, I - 12052 Neive/Italien
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Produktbeschreibung


Wein-Plus-Beschreibung
: "Herber, eher kühler, eher rotbeeriger Duft mit leicht vegetabilen und deutlich angetrocknet-floralen Nuancen sowie einer Spur Pilze, Pfeffer und Tabak. Herbe, reife, saftige Frucht im Mund, teils eingemacht wirkend, vegetabile, erdige und unterholzige Aromen, ganz leicht röstige Töne, recht deutlich Kolanuss, präsentes, noch leicht trocknendes Tannin, das sich mit Luft aber gut einbindet, viel Kraft, etwas Biss, im Hintergrund Kakao, mineralische Spuren und welk-florale Anklänge, auch eine Spur Kaffee, noch unentwickelt, sehr guter, eingemacht-fruchtiger und würziger, leicht warmer Abgang." (13.08.2019)

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