 Veranstaltungen 2012 (4) |
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| Capanna di Cencioni |
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Capanna di Cencioni 
Das Gut Capanna wurde 1957 von Benito Cencioni, dem Vater der jetzigen Besitzer Patrizio und Enrico Cencioni erworben. Damals noch ein typischer toskanischer Mischbetrieb mit Getreideanbau, Viehzucht und Olivenkulturen. Da sie im Ortsteil Montosoli mit über die besten Lagen verfügen, konzentrierten sich die Cencionis mit der Zeit immer mehr auf den Weinbau und gehören inzwischen zu den gefragtesten Adressen für Brunello- und Rosso di Montalcino-Weine, die beide auf traditionelle Art und Weise produziert werden. Außerdem wird noch die lokale Dessertweinspezialität Moscadello angeboten, ein angenehm leichter Süßwein aus der aromatischen Muskateller-Rebe, sowie feine -zum Teil in Holz gereifte- Grappe und natürlich ein hochwertiges kaltgepreßtes Olivenöl. |
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