Die Aromen des Südens

Der "schlafende Riese" unter Italiens Anbaugebieten. Apulien hat ein enormes Potenzial, das sich so langsam zum entwickeln beginnt. Wie fast überall in Süditalien herrschen hier hervorragende Bedingungen für die Produktion hochwertiger, individueller Weine. Und auch in Apulien bedeutet "Süden" nicht (nur) schwere, alkoholstarke Weine, sondern vor allem Vielfalt und ein erfeulich breites Angebot an eleganten, trinkigen Tropfen, die hinsichtlich ihrer Preise unschlagbar sind. Neben dem in den letzten Jahren bekannt gewordenen Primitivo sind vor allem der Nero di Troia sowie die Negroamaro-Weine interessant. und mit Einschränkungen auch der Aglianico.