Vielfalt auf höchstem Niveau

Vielfalt auf höchstem Niveau - das zeichnet die Weine aus Italiens nördlichstem Anbaugebiet aus. Aufgrund der Gebirgslage gibt es hier viele unterschiedliche Voraussetzungen. So gedeihen im Eisacktal hauptsächlich Sorten, die man erst einmal gar nicht mit Italien in verbindung bringt, wie Sylvaner, Kerner und Riesling. Letzterer spielt auch im Vinschgau eine bedeutende Rolle. Weiter südlich im warmen Bozner Talkessel findet man die kräftigen, würzigen Lagrein-Weine. Im Süden der Region bei Neumarkt elegante Blauburgunder und überall den Vernatsch. Dieser leichte, milde Wein wird zwar in letzter Zeit immer mehr von der Fachpresse wahrgenommen. Meines Erachtens aber immer noch viel zu. Dabei ist dieser charmante Rotwein einer der vielseitigsten Tropfen, die Südtirol hervorbringt. Deshalb auch das Special-Vernatsch in meinem Südtirol-Programm.