Riesling aus dem Süden

 Partnerstadt-Degustation: Riesling aus dem Eisacktal

Bei ihrem diesjährigen Besuch in Regensburg stellen die drei Winzer aus Regensburgs Partnerstadt Brixen im Südtiroler Eisacktal heuer ihre Riesling-Weine aus dem Jahr 2011 vor. Feine, elegante Weine, die nördliche Frische und südliche Fülle auf raffinerte Art und Weise vereinen. Dazu gesellt sich heuer ein weiterer Kollege aus Südtirol: Luis Ochsenreiter der seinen Haderburg Pas Dosé präsentiert, einen extra-trockenen Sekt, der im klassischen Flaschengärungsverfahren aus Pinot Noir- und Chardonnaytrauben mit bio-dynamischen Methoden produziert wird. Eine Weinauswahl der Extra-Klasse!

Dazu gibt es folgendes Menü:

Amuesse Guelle

Sekt: Haderburg Pas Dosé

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Geräucherter Ricotta mit Traubenkernöl auf Kapuziner-Kressebett und Tomatendressing

Wein: Eisacktaler Riesling Strasserhof 2011

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Cannelloni mit Salbeifüllung auf Kerbelgazpacho

Wein: Eisacktaler Riesling Taschlerhof 2011

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Crepinette von der Wachtel auf Pfifferlingtartar mit Basilikum-Kartoffelsalat

Wein: Eisacktaler Riesling Kuen-Hof 2011

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Trilogie von der Erdbeere

Caffè und Grappa aus dem Eisacktal

Preis: (alles inclusive): 58 Euro.

 Wann: Freitag, 20. Juli 2012 um 19 Uhr 30

Wo: Restaurant Leerer Beutel 9, Bertholdstraße, Regensburg

Anmeldung bitte unter: 0173-6651830 oder per E-Mail: rbrunner@enoteca-italiana.de.

Bezahlung per Vorauskasse in bar oder per Überweisung auf das Konto 107 05 622 Sparkasse Regensburg BLZ 750 500 00. Die Reservierung erfolgt bei Zahlungseingang. Bei Überweisungen bitte als Zahlungsgrund "Partnerstadt-Degustation" und den Namen, unter dem gebucht wurde, angeben.

Eine Aus technischen Gründen ist eine Buchung mittels der Bestellfunktion nicht möglich, sondern nur telefonisch unter 0173 6651830 oder per E-mail:  rbrunner@enoteca-italiana.de