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Cascina Feipu dei Massaretti
Pippo Parodi, Gründer der Kellerei Feipu di Massaretti, ist 88 Jahre alt und - so sein Schwiegersohn und jetziger Leiter der Kellerei Mirco Mastroianni - "sempre pericoloso" (immer noch gefährlich). Und zwar für Frauen jeglichen Alters. Seinem unwiderstehlicher Charme kann keine Dame widerstehen. Und mit seinen Weinen dürfte es nicht nur den Damen so gehen. Es sind einige der feinsten, elegantesten und verführerischten Tropfen, welche Ligurien zu bieten hat. Der Weiße Pigato ist ein Muß für Fans ausdrucksstarker autoktoner Weine. Die mit dem Vermentino verwandte Rebsorte bringt die vielfälltigen Aromen dieser Sorte auf würzige, kräftige Art zum Ausruck, ohne dabei schwer zu sein. Charme pur ist der Rossese von Feipu. Im Gegensatz zum bekannteren Rossese di Dolceacqua ist er sehr hell in der Farbe und von klaren, feinen Aromen geprägt. |